Древняя Греция

От XXVII до н.э. до V нашей эры

Кушанья

Кушанья подавали на маленьких, уже сервированных столиках рабы. Вилок не было, поэтому гостям приходилось брать еду руками или подцеплять ее кусочками хлеба, которым
и вытирали руки, катая его меж пальцами. , Подавали несколько блюд на выбор: за рыбными следовали мясные, например барашек, говядина, свинина или мелкая птица, и разные соусы. В конце трапезы подавали сыр и фрукты: фиги, виноград, груши и яблоки, а также сладости, приготовленные из меда и орехов.