Древняя Греция
Раздельно проживание Мужчины и женщины в богатых греческих домах жили каждый своей жизнью, на своей половине дома. Греческие дома, особенно в Афинах, почти всегда имели второй этаж. Мужчины ели и развлекались на нижнем этаже, в комнате, которая называлась андрон. В мужской половине размещалась и специальная комната, посвященная Гестии, богине домашнего очага, в которой обычно собиралась […]
Важнейшие состязания В первый день приносили жертвы Зевсу и другим олимпийским богам, во второй начинались соревнования – состязания колесниц и пентатлон (пятиборье), включавшее метание диска и копья, бег, прыжки, борьбу и кулачный бой. Третий день отводился под юношеские игры. В четвертый день атлеты состязались в прыжках, беге на дистанцию в 1 стадий (185 м), в […]
Дом с двориком Центром жилища был двор, окруженный с трех или четырех сторон колоннадой. Именно туда выходили двери всех комнат, а стены, обращенные на улицу, имели лишь небольшие окна. Сами стены делали из кирпича-сырца, их возводили на каменном фундаменте, двери и ставни делали из дерева. Двор был вымощен каменными плитами, а крыша покрыта глиняной черепицей.
Ристания колесниц и скачки Заезды колесниц были самым опасным, а потому популярным видом соревнований. Для победы необходимо было 12 раз проехать мимо стартового столба. В одном заезде принимали участие до 40 колесниц, поэтому столкновения были неизбежны. Поначалу в них запрягали четверку лошадей, затем допускались двойки.
Мелкие землевладельцы Землю возделывали колоны, свободные арендаторы или сами землевладельцы. Мелкие землевладельцы трудились на полях сами, с семьей и рабами. Урожая им хватало лишь на то, чтобы прокормиться, а излишки продать в городе на рынке. Богатые греки, жившие в городе, либо сдавали участки в аренду, либо вверяли имение управляющим.
Пшеница и ячмень Пшеницу и ячмень возделывали всюду, где не процвегало скотоводство и виноградарство. Из них пекли хлеб и варили каши – основную пищу бедняков. Поля засевали в октябре, а урожай собирали в апреле или мае. После этого поле некоторое время лежало под паром (не засеивалось), так что плодородие почв успевало восстановиться.
Оливки и виноград Оливки и виноград также были очень важны в жизни греков. Из оливок выжимали оливковое масло, которое использовалось весьма широко: для приготовления блюд, в медицине, косметике ипи просто в светильники. Виноградники обещали процветание и благополучие любому поместью: вина всевозможных сортов всегда приносили высокий доход.
Домашние животные Земледельцы держали свиней и домашнюю птицу, чтобы получать мясо, а также овец и коз для производства молока и выделки шкур. Коней разводили в Фессалии, а баранов и быков – в Аркадии, где было много прекрасных пастбищ. Коров держали далеко не везде. Землевладельцы использовали крупный рогатый скот и мулов как тягловых животных. Быки тянули […]
Чем питались Греческая кухня славилась средиземноморской триадой – оливками, виноградом и пшеницей. Также греки высоко ценили фиги и плоды фруктовых деревьев: яблонь, груш, слив и других. Основой рациона бедняков были каши и дешевый ячменный хлеб. Кроме того, греки ели рыбу овечий сыр и овощи. Мяса древние греки ели мало, в основном это было мясо диких […]
Кушанья Кушанья подавали на маленьких, уже сервированных столиках рабы. Вилок не было, поэтому гостям приходилось брать еду руками или подцеплять ее кусочками хлеба, которым и вытирали руки, катая его меж пальцами. , Подавали несколько блюд на выбор: за рыбными следовали мясные, например барашек, говядина, свинина или мелкая птица, и разные соусы. В конце трапезы подавали […]